Главная / статьи / Фитнес и диеты / Безуглеводная диета

Безуглеводная диета

Питание человека должно быть всегда сбалансировано, а углеводы — это важнейший элемент, который является главным источником энергии — необходимой для нормальной жизнедеятельности организма.

В последнее время очень популяризируется безуглеводная диета, в основе которой лежит принцип резкого сокращения потребления углеводов, которые — по мнению авторов диеты- способствуют повышению аппетита благодаря активному участию в обменных процессах организма. Условием соблюдения безуглеводной диеты является контролирование поступления в организм количества сахара и крахмала, не забывая о главном правиле : только 250 калорий допустимо употреблять в виде углеводов.

Наиболее оптимальными продуктами питания должны быть: рыба, птица, мясо, творог, сыр. Очень рекомендуется обогащать свой рацион овощами, ягодами, корнеплодами, цитрусами. А такие углеводосодержащие продукты, как : хлеб, сахар, картофель, жиры, алкоголь, сладкие напитки — необходимо строго ограничить.

При всех противоречиях безуглеводной диеты — в ней есть очень много положительных моментов, используя которые даже в обычном питании, можно оздоровить свой организм. А именно:

1) жарить необходимо только на оливковом масле;

2) дневной рацион разделить на пять приёмов пищи;

3) после семи вечера ничего не кушать;

4) не пить после еды полчаса.

Несомненно , вышеперечисленные правила принесут только пользу, но есть много противников безуглеводной диеты. Они аргументирует это тем, что не так уж безопасно снижать количество употребляемых углеводов в организм , не снижая в геометрической прогрессии количество жиров и белков. Происходит разбалансирование обменных процессов в организме. Кроме того — такое неприятное явление, как запор, часто сопровождает любителей безуглеводной диеты. Это происходит потому, что не поступает в организм клетчатка, необходимая для нормальной моторики кишечника.

Исходя из всего вышесказанного — хочется сделать вывод: однозначного мнения по поводу использования безуглеводной диеты не существует. Прежде , чем воспользоваться углеводной диетой, необходимо взвесить все "за" и "против", чтобы себе не навредить.